レガーミの週末もの(料理)づくり

週末に作る料理を元に、失敗しないコツ!美味しくなるポイント!!を入れたメイン料理・副菜料理・時短料理・作りおき料理などのレシピを紹介したり、食べ物(野菜等)等について調べた事を紹介したりするブログです。

簡単ヘルシー料理〜柔らか鶏肉ときゅうりのサラダ仕立て

こんにちはー(^O^) 今回はコレから暑い日を迎えるにあたり、先駆けて体温を下げる効果のある夏野菜のきゅうりとヘルシーなささ身を使った、柔らか鶏肉ときゅうりのサラダ仕立てを作りたいと思います(b゚v`*) ささ身を柔らかく仕上げて、きゅうりはカット…

下ゆで不要!簡単イカと大根の煮物〜母の優しい味を再現

こんにちはー(^O^) 今回は、母の優しい味を再現!第2弾で御座います🎶 前回もお伝えしましたが、やはりオカンの味を我が家に残したい!と思い。一連の流れでオカンから味付けやら作り方を聞き込み再現しました🎶

血圧改善プログラム実施中〜そもそも高血圧ってなんでアカンの?〜

こんちわ(*^◯^*) 2019.8.31に修正しました。 以前書いた記事なのですが、 GoogleAdSenseのポリシーが2019.9月1日より変更する通知を貰い、 コチラの記事内にポリシー違反の繋がる要素があったので記事を修正致しました。 ※どうも病院で頂いた処方薬の事を書…

10分で出来る時短料理!!フワフワ卵の生姜餡掛けうどん♬

こんにちはーー(*^◯^*) 今回カレーを紹介しようと思ってたのですが、最近まだまだ朝方や夜中に気温が下がっていますよね(;´д`)そんな時、何だか温かい物が食べたいーー(><)って思った時に突然!脳内に舞い降りた(*⁰▿⁰*)❗️時短うどん料理をご紹介します そ…

簡単に作れるトマトチキンリゾット!!~自家製トマトソースレシピ付き~

こんにちは〜(^O^) さくらんぼ狩りの後、ゴマドレ&ゴマだれloverが前面に押し出されちゃって、すっかり予告したトマトリゾットを執筆の途中で放置しちゃっていましたが執筆再開!!ようやく予定通りチキントマトリゾットと自家製トマトソース作りと2…

あったかい🎶豚しゃぶゴマだれうどん〜隠し味は何でしょうか?〜

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 日中は暑いけど朝方と夜中は寒い今日この頃ですが、冷え性の方やエアコンにあたりすぎて温かい物を食べたい方!又は、梅雨の時期に入ると寒い日もあると思い今回は、あったかい🎶豚しゃぶゴマだれうどんをご紹介しまーす(^◇^)

豚肉ともやしdeヘルシー蒸し料理とフワフワ♬卵スープ〜時間がない時に作りたいスピード料理〜

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、本当にマジで!!時間がない時に作りたいスピード料理2品をご紹介しまーす♬家の用事をしたり、今年一番の買い物をしてバタバタした翌日の晩御飯(我が家はソファを購入しました♬)や、子供の学校提出書類を作成していて気づく…

旬が終わる前に、さくらんぼ🍒狩りに行ってきた🎶

こんにちは~(^o^) 二日前にテレビを見ていて隣県の道の駅(アグリパーク竜王)で、さくらんぼ狩り🍒がもうすぐ終わりますよー。ってやってたんで、思い立ったら吉日!!家族の予定を押さえて翌日いざ出発(^O^)

絶品お店の味 カルボナーラの作り方!!〜もう一品、エッ⁈あの味の再現!!冷凍カルボナーラ!?〜

こんにちはー(*^◯^*) 前回の告知どおり今回は麺類を1つご紹介したいと思います🎶 今回は、15年前ぐらいから作り続けている我が家のカルボナーラと、前から挑戦したかった生クリームを使わないベシャメルソースを使ったカルボナーラをお伝えしま〜すo(*>▽<*)o…

おふくろの優しい味!大根と薄揚げの煮物(レシピ)

こんにちわー(*^◯^*) 今回は、幼少の頃から食べ慣れているオカンの料理を残したくてレシピを起こしました(^O^)オカンは目分量&味見で作っていたので(^_^;)まずはオカンに聞き込み調査を行った後、目分量だった調味料の分量は、オカンの味なっている自…

ガーリックポークソテーの香草焼き 〜ミニトマトチーズマリネを添えて〜

こんにちはー(*^◯^*) 気温も上がってきてサッパリした食べ物や、コッテリだけどサッパリソース!もしくは酸味と爽やかな苦味のあるマリネと一緒に食べたい!と思う今日この頃なので今回は、ガーリックポークソテーの香草焼きを作りたい思います(ノ)´∀`(ヾ) …

ちょっと贅沢したい時の前菜『カナッペ&ブルスケッタ』を作ってみよう!!

こんにちは~(・∀・) 皆さん年間通せば何回かイベント事があると思いますが、今日は家でちょっと贅沢な料理を作ろうぜ!!みたいな時ぴったりな前菜『カナッペ&ブルスケッタ』をご紹介しま~す(^o^)※そんな時あるかな(^_^;) レガーミは良い食材を頂いた時や…

やみつきになる事まちがいなし!本気でお薦め!美味しい〜ラムレーズンアイス教えちゃいます(#^.^#)

こんにちはー(*^▽^*) 数年前よりスーパーやコンビニで見付けたら絶対に買っちゃうメッチャ美味いラムレーズンアイスを今回はご紹介しま~す♬※ラムレーズン好きな方は必見です!!\(^o^)/ 何年前から姿を見なかったんですが、 最近スーパーで見かけまして …

久しぶりに血圧を測った結果報告です

こんばんわー(^O^) 久しぶりに血圧を測ったので結果報告します(^◇^) 目次 毎日飲んでいる時間帯や量の条件 では、前々回の数値よりおさらいです⬇︎ 結果発表!! トマトジュースが血圧に効く効果について レガーミのつぶやき 毎日飲んでいる時間帯や…

すりゴマが決めて!牛ごぼうの時雨煮 〜お弁当のおかずに作りおき!!しよう〜

こんにちはー(^◇^) 今回はお弁当のおかずで使える!!副菜料理を紹介しま~す(╹◡╹) しかも今回は下準備をしている間に、煮込む下ごしらえも整えていきますo(*>▽<*)o 調理器具 食材紹介 煮込みタレ(液) 下準備&煮込む準備 ※ココが美味しくなるポイント…

ぶっかけ豚しゃぶおろしうどん(温かい)~美味しさのポイントはしゃぶしゃぶにあり~

ど~も~(*^▽^*) お昼に、ぶっかけうどんを作って食べたんですが、コレが美味くできたんで♬ 読者の方にお伝えしなければ!!と思い、その熱い気持ちを胸に秘めながら記事を書いております(#^.^#) 今回も冷凍うどん&めんつゆを使い簡単に作っているので、お…

手作りベシャメルソースdeペンネグラタン♬~後味あっさりグラタン~

ど〜も〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ 皆さん10連休は堪能してますかぁー✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 我が家は家でテレビを見たり、溜まっている録画を見たりしながら、ゴロゴロしてる日が続いてま〜す(^◇^) 連休なので毎日、家族の為に料理を作っているので、blogネタができる出来るで…

意外と簡単だった、自家製ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方♬

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方を紹介しまーす♬ レガーミも作るまでは難しそうだし作るのは無理だわ(;^_^A(;^_^Aと、 諦めていました(~_~;) しかし!!一回チャレンジして作ってみたら意外や意外! メッチャ簡単(#…

チーズ衣が決めて!ミラノ風カツレツ🎶〜作り方のコツ教えちゃいます〜

こんにちはー(^◇^) なんか久しぶりに料理のレシピを紹介する気がします。しかも今回は動画貼り付け第2弾でございます。パチパチ〜(((o(*゚▽゚*)o))) 今回は滅多に作らない、我が家の料理!! ミラノ風ヒレカツです(◍•ᴗ•◍) ⬆︎トングで少し衣をひっかいちゃ…

🍜梅香る温ったか、梅おろしうどんレシピ🍜

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 少しずつ暖かくなっていってますが、 先日降った雨のせいか、 今日は肌寒い日だったので、 温かい物を食べたくてお昼ご飯は、 うどんにしました て言うか、我が家のお昼ご飯で、 うどんを食べる確率90%なんですがねσ(^_^;) ※基本的に…

高血圧対策!!トマトジュースで血圧は下がるの?初めて20日目の報告

皆さん、こんにちはー(@^▽^@) 以前、高血圧なのです私!(´・ω・`;)と、 なんの前触れもなく突然の告白をさせて貰ってから早いもので、約20日経ちました。 トマトジュースを飲むと、高血圧が改善した人がいる(´⊙ω⊙`) との情報を入手してから、トマトジュ…

ラム酒好き集まれ〜ヽ(≧▽≦)ノ 大人のフレンチトーストが、放置系料理で簡単に出来るやり方!!

こんにちはー(๑>◡<๑) 今回は、ちょっと背伸びしたい人や普段のフレンチトーストも好きだけど、たまには少し変わったフレンチトーストもチャレンジして食べてみたいなぁー(´∀`*)って人は、 是非チャレンジしてみて欲しい!! 我が家流フレンチトーストです…

人気No.1は父の味?じゃがいもホクホク♬肉じゃが絶品レシピ

こんにちはー(^◇^) 今回も、我が家のホクホク絶品!シリーズ を紹介しまーす(^◇^) 第2弾で、もはやネタ切れ(^^;;寸前⁉️な感じなんですが、 煮物料理のレパートリーを増やす為に、 自分を追い込んでいきたいと思います(笑) と、まぁー私個人的な追い…

フライパン1つで簡単!!〜厚揚げのえのき餡掛け 〜

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 今回は、餡掛け大好きっ子必見!! 餡掛け料理をご紹介します(^◇^) しかも、フライパン1つで出来ちゃいます!! ✨餡掛け✨ 食材紹介※2人前 餡掛けの調味タレ 片栗粉の水溶き汁 では、作っていきましょー ※ココが美味しくなるポイント…

我が家のほくほく絶品レシピ!! ~かぼちゃの煮物~(チキンスティック編)

こんにちはー(*^▽^*) 今回は、久しぶりの和食レシピになります。 〜我が家のほくほく絶品レシピシリーズ!!〜 ※⬆︎そんなに持ちネタがないのに、 言ってみたかったんです⬆︎(*´∀`*) ではマジメに、コホン(~o~) 我が家の鶏とかぼちゃを使った煮物を、 今回…

〜NISSIN涼麺シリーズ ごまだれ涼麺!をマジメに作ってみた件〜 毎年お世話になっております

いきなり画像から失礼します。 NISSINさんに敬意を込めたかったので(;^_^A 涼麺シリーズのごまだれ涼麺!! 用意する調理器具 食材紹介 作り方いってみよ〜o(*・ロ・*)o 美味しい未来予想図(完成図)は、 下準備 では、作っていきましょう(^o^) ※ココが美味しく…

〜ベーコンとたっぷり野菜のペペロンチーノゆで卵添え〜 美味しさのコツは乳化に有り!

今回は、みんな大好きパスタのレシピです ※私もパスタ大好きなので記事に力が入ってしまって長い記事になってしまいました( `^ω^)=3 我が家は良く、 野菜をたっぷり入れた ペペロンチーノ!! を作ります(^◇^) 狙い所は、やっぱり旨辛ですよね パスタを…

お花見!ピクニック!そうだ定番サンドイッチを作ろう!

こんにちはーo(*>▽<*)o 桜も徐々に咲いて、お花見シーズン中ですね(◍•ᴗ•◍ そんなお花見やピクニック時に、 サンドイッチはいかがでしょうか(*´∇`)ノ カットのやり方によって、サンドイッチの顔(形)が変わって面白いので今回は2種類紹介しまーす(◍•ᴗ•◍) 調理…

血圧改善の飲み物!!トマトジュース試験始めました🍅

こんにちはー(◍•ᴗ•◍) 突然ですが、 過ごしていた生活リズムの自分に喝を入れ!! 運動の種目は、1人でもできるマラソンにしました(◍•ᴗ•◍) こんなに頑張っているのに(´ >3<)゙ 『トマトジュースで私は血圧下がりましたよ!』と一言頂きました。 初トマトジュー…

外カリッ!中トロ〜!豆腐deチヂミ簡単レシピ

こんにちはー(^_^) 桜がボタボチ咲いてきているようで、 なんか外を歩いて桜の花を見かけると心が和む今日この頃です。 さて今回は、私が年間通して良く食べたくなる、外カリッ!中トロ〜!の豆腐deチヂミを紹介します。 ちょとお洒落風なネーミングにし…